Перец с булгуром и грибами

Время: 35 минКатегория: Основные блюда

Ингредиенты

• Булгур — 1 стакан, болгарский перец — 2 шт.
• Шампиньоны, лук — 1 шт., чеснок — 2–3 зуб.
• Соль, перец, зелень

Приготовление

1. Отварите булгур (1 часть на 2 части воды).
2. Грибы, лук и чеснок потушите без масла до полуготовности.
3. Перцы половинками запеките до полуготовности; смешайте грибы с булгуром, специями и зеленью.
4. Нафаршируйте перцы и запекайте ещё 5–10 минут.

Ещё рецепты в этой категории

• Креветки с чесноком15 мин
• Курица с аспарагусом30 мин
• Стручковая фасоль с помидорами и чесноком20 мин
• Белая рыба со спаржей на гриле20 мин
• Брюссельская капуста с орехами20 мин
• Палтус с миндалём и шпинатом25 мин

← Все рецепты