Пармеджано из баклажанов

Время: 50 минКатегория: Основные блюда

Ингредиенты

• Баклажаны — 2 шт., томатный соус (пюре) — 300 мл
• Моцарелла и пармезан
• Чеснок, лук, соль

Приготовление

1. Баклажаны нарежьте кружочками, посолите, через 15 минут промойте и обжарьте на сухой сковороде.
2. Потушите томатный соус с луком, чесноком и специями.
3. Слоями выложите соус, баклажаны, моцареллу и тёртый сыр, повторите, запеките.

Ещё рецепты в этой категории

• Креветки с чесноком15 мин
• Курица с аспарагусом30 мин
• Стручковая фасоль с помидорами и чесноком20 мин
• Белая рыба со спаржей на гриле20 мин
• Брюссельская капуста с орехами20 мин
• Палтус с миндалём и шпинатом25 мин

← Все рецепты