Перловка с грибами

Время: 40 мин + замачиваниеКатегория: Основные блюда

Ингредиенты

• Перловка — 1 стакан, вода — 3,5 стакана
• Шампиньоны — 500 г, лук — 1 шт., чеснок — 1–2 зуб.
• Соль, перец

Приготовление

1. Перловку замочите на 6–8 часов (можно на ночь), слейте воду.
2. Сварите в свежей воде до готовности.
3. Грибы тушите в собственном соку с луком и чесноком до выпаривания жидкости, смешайте с перловкой.

Ещё рецепты в этой категории

• Креветки с чесноком15 мин
• Курица с аспарагусом30 мин
• Стручковая фасоль с помидорами и чесноком20 мин
• Белая рыба со спаржей на гриле20 мин
• Брюссельская капуста с орехами20 мин
• Палтус с миндалём и шпинатом25 мин

← Все рецепты