Белая рыба с оливками и вином

Время: 50 минКатегория: Основные блюда

Ингредиенты

• Белая рыба (филе) — 1 кг
• Оливки без косточек — 13 шт., каперсы — 2 ч.л., лук — 1 шт., чеснок — 2–3 зуб.
• Белое вино — 150 мл, оливковое масло, лимон, укроп, соль, перец

Приготовление

1. Смешайте половинки оливок, рубленый лук, чеснок и каперсы.
2. Рыбу выложите в форму, сверху и внутрь — оливковую смесь.
3. Полейте соусом из вина, масла, соли и перца, маринуйте 30 минут, запекайте при 180 °C 20–25 минут.
4. Подайте с укропом и дольками лимона.

Ещё рецепты в этой категории

• Креветки с чесноком15 мин
• Курица с аспарагусом30 мин
• Стручковая фасоль с помидорами и чесноком20 мин
• Белая рыба со спаржей на гриле20 мин
• Брюссельская капуста с орехами20 мин
• Палтус с миндалём и шпинатом25 мин

← Все рецепты