Charlotte de manzana (sin azúcar)

Tiempo: 30 minCategoría: Postres

Ingredientes

• Manzanas — 2–3 unidades
• Harina de avena, claras de huevo
• Edulcorante (estevia/sirope de tupinambo), levadura química, canela

Preparación

1. Monta las claras a punto de espuma y añade la harina, el edulcorante y la levadura química.
2. Corta las manzanas, colócalas en el molde y espolvoréalas con canela.
3. Cubre con la masa y hornea a 200 °C durante 20 minutos.

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