Gambas al ajillo

Tiempo: 15 minCategoría: Platos principales

Ingredientes

• Ajo picado — 3 cdas.
• Aceite de oliva — 2 cdas.
• Zumo de limón — ¼ de taza
• Perejil fresco picado — ¼ de taza
• Sal — ½ cdta., pimienta — ½ cdta.
• Gambas cocidas — 600–700 g

Preparación

1. Pon el ajo y el aceite en una sartén pequeña y cocina a fuego medio hasta que desprenda aroma, alrededor de 1 minuto.
2. Añade el zumo de limón, el perejil, la sal y la pimienta.
3. Mezcla con las gambas en un bol grande.
4. Enfría antes de servir.

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