Tortitas de trigo sarraceno con crema de requesón y frambuesas

Tiempo: 20 minCategoría: Desayunos

Ingredientes

• Harina de trigo sarraceno — 100 g, huevo — 1, leche — 120 ml
• Requesón 5 % — 120 g, edulcorante — al gusto
• Frambuesas — 100 g

Preparación

1. Bate la harina, el huevo y la leche hasta una masa homogénea.
2. Haz tortitas pequeñas en sartén antiadherente por ambos lados.
3. Bate el requesón con edulcorante, úntalo en las tortitas y corona con frambuesas.

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