Bol shawarma de pollo con tabulé

Tiempo: 30 minCategoría: Platos principales

Ingredientes

• Pechuga de pollo — 200 g, especias (pimentón, comino)
• Bulgur — 60 g, perejil, tomate, pepino
• Yogur, ajo, limón

Preparación

1. Adoba el pollo con especias, ásalo y córtalo en tiras.
2. Mezcla el bulgur con hierbas y verduras picadas (tabulé).
3. Monta el bol y añade salsa de yogur con ajo.

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