Champiñones rellenos

Tiempo: 25 minCategoría: Platos principales

Ingredientes

• Champiñones grandes — 6 unidades.
• Mozzarella — 200 g, queso curado — 100 g, bacon — 50 g.
• Ajo — 2 dientes, perejil, sal, pimienta.

Preparación

1. Lava los sombreros y ásalos a la plancha por ambos lados.
2. Derrite el bacon con el ajo y el perejil, y unta los sombreros.
3. Rellénalos con mozzarella y tomate y hornéalos unos 8 minutos; los últimos 2 minutos espolvorea queso rallado.

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