Gachas de mijo con calabaza y semillas

Tiempo: 25 minCategoría: Desayunos

Ingredientes

• Mijo — 80 g, calabaza (en dados) — 150 g
• Leche o agua — 300 ml, canela — una pizca
• Semillas de calabaza — 1 cda.

Preparación

1. Cuece el mijo y la calabaza en leche o agua hasta que estén blandos (15–20 min).
2. Machaca la calabaza en las gachas y añade canela.
3. Tuesta las semillas en sartén seca y espárcelas por encima.

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