Albóndigas de pavo con trigo sarraceno y col estofada

Tiempo: 35 minCategoría: Platos principales

Ingredientes

• Carne picada de pavo — 250 g, huevo — 1
• Trigo sarraceno — 80 g, col — 200 g
• Cebolla, sal, pimienta

Preparación

1. Mezcla la carne con huevo y cebolla, forma albóndigas y hornea 20 min a 190 °C.
2. Cuece el trigo sarraceno.
3. Estofa la col en juliana hasta que esté blanda y sírvelo todo junto.

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